Project `Teelt de Grond uit` onderzoekt mogelijkheden van teelt op water30/08/2010Het project `Teelt de Grond uit` doet onderzoek naar onder meer de mogelijkheden voor groenteteelt op water. Sinds 2007 houdt Matthijs Blind zich op Proeftuin Zwaagdijk bezig met het telen van diverse soorten sla, andijvie, Chinese kool, (knol)selderij, peterselie, broccoli en bloemkool in ingegraven waterbakken. Jos Wilms startte in 2009 met onderzoek naar de groei van prei en aardbei op water. Voor `Teelt de Grond uit` kijken onderzoekers en innovatieve bedrijven hoe zo efficiënt mogelijk bemesten en emissie-arm telen gerealiseerd kan worden. Of deze teelt rendabel te krijgen is hangt af van de verwachte productieverhoging, (oogst)mechanisatie en automatisering. Volgens onderzoeker Blind verbetert de stuurbaarheid van de teelt aanzienlijk op water. Er zijn al praktijkvoorbeelden in binnen- en buitenland met andere gewassen. Het systeem van grote waterbakken in de grond met daarop in drijvers geplaatste planten is het meest effectief. De planten ontwikkelen hun wortelgestel vrijwel uitsluitend in de voedingsoplossing. Met een optimale beluchting groeien de planten sneller en worden ze zwaarder dan met reguliere teelt. Bron(nen): Groenten en Fruit (24-8-2010) |
|